TORREZNOS DE ALTA COCINA

Ese perfume a torrezno

que proviene

de un cerebro

en camino del colapso

es el germen

de lo atado

al haberse

desviado

del parecer

construido

por su bienestar

que se marina.


Un preciado manjar

donde el colesterol

hace que se ablande

el órgano vital

en un fuego lento.


Torrezno de alta cocina

presentado en finos platos

de porcelana a los que cubren

gemas de vivos colores

con el fin de no cuestionar

todos esos privilegios

que fue creando muy pacientemente

con tal de regocijarse.


Y la escupidera

que reluce en su costado

no tiene fin,

ni nunca rebosa

por todos esos aplausos

para sentir 

su magnificencia

que finalmente construyó su existir.


Y mientras engulle

los pedazos de torrezno

con aroma de finas hierbas

disfruta de los últimos; 

pregunta sonriente

si disponen de torreznos

todos esos que le observan

tragar sin darse respiro.


"Pues no, señor",

contestó uno.

"Pero si tenemos

este postre 

No será lujoso,

ni de porte 

propio de aparecer 

en revistas

o finos banquete

de la alcurnia.

Es el mismo

desde que iniciamos

este viaje

que representa la vida

y de la que dice 

debemos estarle

tan honrados

por ser magnánimo

en su querer

que luce la Divinidad

que de usted emerge

mediante su sangre".


Lo analizó lentamente,

sus formas al hablar

de aquella manera

que no alcanzaba a comprender

a la par que de su traje

quitaba las migas

que lo decoraban

casi de forma inconsciente.


"Bueno, entonces

tenéis ese manjar.

Dime por qué

me habréis de molestar

cuando desde mi posición

tengo capacidad

de disponer de torreznos

con el coste que supone,

y vosotros 

tenéis la compañía

de ese magnífico postre

desde tiempos

que parecen magia".


Cambiaron el papel,

empezó a observar

el antes observado.

El ser que había enfrente

parecía aguardar

lo que habría de ser dicho.


Cogió aire, suspiró.

"Señor, todo ese olor

que parece

venir

de cada torrezno

es de su cerebro,

languidece

al ir 

corrompiéndose

al ser incapaz

de discernir

la burbuja

que construyó

al elegir

dejar atrás

este mundo".

estudiahosteleria.com


Comentarios

Entradas populares de este blog

Un agujero negro en la oficina

VIAJANDO POR EL ESPACIO

Pide ayuda con tal de encontrar un llavero con valor sentimental